Συνταγές στο δίκτυο

6 Ιουνίου 2023 - Χρυσές Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ4 µανιτάρια2 κολοκυθάκια4 κουταλιές ελαιόλαδο,2 κουταλιές ξίδι2 κουταλιές χυµό λεµονιού4 αβγά βρασµένα1 συσκευασία διάφορα µαρούλιαΑλάτι, πιπέριΓια το ντρέσινγκ:1/3 φλ. ελαιόλαδο3 κουταλιές ξίδι2 κουταλιές χυµό λεµονιούΑλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβετε τα µανιτάρια σε φέτες και τα βάζετε σε ένα µπολ. Κόβετε τα κολοκύθακια στη µέση, µε τη βοήθεια ενός αποφλοιωτή (ειδικό εργαλείο που ξεφλουδίζετε τα […] [...]

Σαλάτα με μελιτζάνες

6 Ιουνίου 2023 - Χρυσές Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τις μελιτζάνες 3 μεγάλες (600 γρ.) μελιτζάνες 1/3 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για τη σαλάτα: 2 ½ φλ. (500 γρ.) ντοματίνια μοιρασμένα 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά σε λωρίδες ½ φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλ. κόλιαντρο ψιλοκομμένο ¼ φλ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 ρεπανάκια σε ροδέλες Για το […] [...]

Καρβέλι με φρέσκο σολομό

5 Ιουνίου 2023 - Γαλάτεια Παμπορίδη

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 300 γρ. γλυκοπατάτα (καθαρισμένη) 600 γρ. σολομό χωρίς δέρμα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/3 φλιτζάνι μαϊντανό 2 κουταλιές άνηθο, 2 κουταλιές κάπαρι Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλιά μουστάρδα ντιζόν 2 κουταλιές μαγιονέζα 1 αυγό 1 φλιτζάνι αλεσμένο ψωμί, χωρίς κόρα ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλάκι αλάτι Για […] [...]

Τσιπούρα με βασιλικό στο φούρνο

5 Ιουνίου 2023 - Μαριλένα Ιωαννίδου

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 μεγάλη τσιπούρα (1 κιλό) 50γρ ελαιόλαδο 20γρ χυμό λεμονιού Φρέσκο βασιλικό 6 μικρά κολοκυθάκια 3 μικρά καρότα 1 πράσινη πιπεριά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 10 μικρά μανιτάρια 1 λεμόνι σε φέτες Θαλασσινό αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε το ψάρι. Το σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και το βάζουμε σε κεραμικό ή […] [...]

Αρνίσιο μπούτι με πορτοκάλι

5 Ιουνίου 2023 - Γαλάτεια Παμπορίδη

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚA60 γρ. βούτυρο αμυγδάλου5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες3 κουταλάκια αλάτι2 κουταλάκια μαύρο πιπέρι2 κουταλάκια κύμινο2 κουταλάκια κόλιανδρο κοπανισμένο2 κουταλάκια κανέλα2 κουταλιές μέλι2 πορτοκάλια (ο χυμός)1 λεμόνι (ο χυμός)60 ml ελαιόλαδο1 ½ κιλό μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες1 αρνίσιο μπούτι, (2-2,5 κιλά) σπασμένο στο κόκαλο για να χωράει στο ταψί1 κύβο ζωμό κότας διαλυμένο […] [...]

Με master classes και δοκιμή κρασιών ολοκληρώθηκε η 8η «Δραμοινογνωσία»

7 Ιουνίου 2023 - OliveMagazine

Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε για 8η χρονιά, η μεγάλη γιορτή κρασιού, η φημισμένη «Δραμοινογνωσία», η οποία στοχεύει στην ανάπτυξη του οινοτουρισμού και της σύνδεσής του με τα τοπικά προϊόντα της περιοχής.

Επάρκεια, ασφάλεια, προσιτές τιμές και πράσινος μετασχηματισμός το μέλλον της Ενέργειας

7 Ιουνίου 2023 - OliveMagazine

Η μετάβαση σε ένα πιο «πράσινο» πλανήτη, με ενέργεια που θα προέρχεται από ανανεώσιμες πηγές, θα παρέχει επάρκεια και ασφάλεια αλλά και θα προσφέρεται στους πολίτες σε προσιτές τιμές, είναι ο κοινός στόχος.

7 βραβεία απέσπασε η ΙΚΕΑ για τα καινοτόμα προϊόντα ύπνου στα Sleep Awards 2023

7 Ιουνίου 2023 - OliveMagazine

H ΙΚΕΑ, εταιρία του Ομίλου FOURLIS, κέρδισε 7 βραβεία, 3 Gold και 4 Silver, στα Sleep Awards 2023, τον θεσμό που προάγει την ποιότητα ύπνου και διοργανώθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά από την Βoussias Communications.

Τα 4 σημεία της κουζίνας που καθαρίζονται με λεμόνι

7 Ιουνίου 2023 - OliveMagazine

Το λεμόνι είναι ένα άρτυμα που δεν λείπει σχεδόν ποτέ από καμιά κουζίνα. Πέρα από τη χρήση του στο φαγητό ωστόσο, μπορεί να σταθεί και ως φυσικό καθαριστικό σε πολλές περιπτώσεις.

Χ. Πέσκιας vs Π. Κοσκινάς: πόσο ξεπερασμένη είναι η κατσαρόλα στις επαγγελματικές κουζίνες

7 Ιουνίου 2023 - Νανά Δαρειώτη

Ο Περικλής Κοσκινάς και ο Χριστόφορος Πέσκιας μιλούν για μυστικά και τεχνικές, για την απαραίτητη παρουσία της κατσαρόλας στη σύγχρονη επαγγελματική κουζίνα και τελικά καταλήγουν να διαφωνούν συμφωνώντας.

Πασχαλινά κουλουράκια

10 Απριλίου 2023 - MamaPeinao.gr

Τα πασχαλινά κουλουράκια του Τάσου Αντωνίου! Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για βουτυράτα, τραγανά πασχαλινά κουλούρια. The post Πασχαλινά κουλουράκια appeared first on www.MamaPeinao.gr. [...]

Μαγειρίτσα κοτόπουλο

9 Απριλίου 2023 - Anna Efthimiou

Μαγειρίτσα κοτόπουλο από τον Τάσο Αντωνίου. Μια πεντανόστιμη μαγειρίτσα με κοτόπουλο, ιδανική για όσους δεν τρώνε τα εντόσθια! The post Μαγειρίτσα κοτόπουλο appeared first on www.MamaPeinao.gr. [...]

Τσουρέκι με ζαχαρούχο γάλα

8 Απριλίου 2023 - MamaPeinao.gr

Τσουρέκι κορδονάτο με ζαχαρούχο γάλα από τον Τάσο Αντωνίου. Υπέροχο, αφράτο, κορδονάτο τσουρέκι γεμάτο ίνες και νοστιμιά. The post Τσουρέκι με ζαχαρούχο γάλα appeared first on www.MamaPeinao.gr. [...]

Λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα

24 Φεβρουαρίου 2023 - MamaPeinao.gr

Συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα από τον Τάσο Αντωνίου. Δείτε πώς θα φτιάξετε το νηστίσιμο ψωμί της Καθαράς Δευτέρας εύκολα και απλά! The post Λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα appeared first on www.MamaPeinao.gr. [...]

Μακαρόνια με μπρόκολο

9 Φεβρουαρίου 2023 - MamaPeinao.gr

Γευστική μακαρονάδα με μπρόκολο. Φτιάξτε αυτή τη θρεπτική και νόστιμη μακαρονάδα με μπρόκολο και θα ενθουσιαστείτε! The post Μακαρόνια με μπρόκολο appeared first on www.MamaPeinao.gr. [...]

Τιραμισού (Βασική Συνταγή)

16 Ιανουαρίου 2022 - Elly Margaritides

To τιραμισού που είναι ιταλικό παραδοσιακό γλυκό που στα ελληνικά σημαίνει “ανέβασέ με” λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφέ βασίζεται […] The post Τιραμισού (Βασική Συνταγή) appeared first on Dailycious. [...]

Συνταγή για Κοκτέιλ Παλόμα (Paloma Cocktail)

11 Ιουλίου 2021 - Elly Margaritides

Το κοκτέιλ Παλόμα ανήκει στην κατηγορία των ελαφρών και δροσιστικών κοκτέιλ με βάση την τεκίλα, είναι άγλυκο και περιέχει φυσικό χυμό γκρέιπφρουτ και λάιμ. The post Συνταγή για Κοκτέιλ Παλόμα… [...]

Γιουβαρλάκια με Λάχανο

20 Μαρτίου 2021 - foodie

Αποσυνθέτουμε τους κλασικούς λαχανοντολμάδες και τους ξανασυνθέτουμε στην κατσαρόλα με γιουβαρλάκια, λάχανο κι αυγολέμονο. The post Γιουβαρλάκια με Λάχανο appeared first on Dailycious. [...]

Ινδικό Νταλ με Φάβα και Κάρυ

15 Μαρτίου 2021 - Elly Margaritides

Το ινδικό νταλ (dal ή dahl) αποτελεί τόσο πιάτο όσο και υλικό καθώς στα ινδικά αφορά σε όλα τα όσπρια […] The post Ινδικό Νταλ με Φάβα και Κάρυ appeared… [...]

Γλυκιά Kρέμα Kολοκύθας στο Φούρνο (Pumpkin Custard)

27 Φεβρουαρίου 2021 - Elly Margaritides

Χειμωνιάτικη κρέμα με βάση πουρέ κολοκύθας και αρωματικά μπαχαρικά που ψήνεται στον φούρνο σε μπεν μαρί και γαρνίρεται με τραγανά καρύδια πεκάν. The post Γλυκιά Kρέμα Kολοκύθας στο Φούρνο (Pumpkin… [...]