ΠΑΜΕ ΝΗΣΤΕΙΑ ΓΙΑ 30 ΜΕΡΕΣ ΜΕΠΟΛΛΑΠΛΟ ΚΑΛΟ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣΟΣΟΙ ΤΟ ΘΕΛΟΥΝ ΦΥΣΙΚΑ ΥλικάΓια 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης1 κουτάκι μπύρα1 μικρή βρασμένη πατάτααλάτιπιπέριδυόσμος, ρίγανη1 κουταλιά της σούπας […]
Κατηγορία: Συνταγές
Μελιτζάνες τουρσί όπως τις έφτιαχναν στον Πόντο
Οι μελιτζάνες τουρσί είναι από τα αγαπημένα εδέσματα των Ποντίων και μπορούν να διατηρηθούν για πολύ μεγάλο διάστημα. Με αυτό τον τρόπο οι νοικοκυρές στον Πόντο διατηρούσαν τα λαχανικά του […]
Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας
Υλικά (για 16 μπιφτέκια) 1 κιλό κιμά από στήθος γαλοπούλας ή άλλο κιμά της αρεσκείας σας3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερόή4 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο […]
Σουπιές με σπανάκι
Σουπιές με σπανάκιΓΙΑ ΤΟΝ ΣΟΥΛΗ ΡΕ ΜΑ…ΤΟ ΤΙ ΨΩΝΙΖΟΥΜΕ 500 γρ. σούπιες, καθαρισμένες60 γρ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο1 κ.σ. πελτέ ντομάτας250 γρ. νερόχυμό, από 1 λεμόνι500 γρ. σπανάκι1 ματσάκι μυρώνια2 […]
Κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα στο φούρνο με πατάτες αλα ντ’ αλα ΣΝΟΥΠΥ
Κότα με πατάτες στο φούρνο, μια κλασική αξία. Ένα πολύ αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους, σερβίρεται άνετα είτε προορίζεται για το οικογενειακό γεύμα, είτε πρόκειται για τραπέζι με καλεσμένους.Πάντα […]