Συντάκτης: admin

Σύμφωνα με πληροφορίες σε μια από τις πλαγιές του Παγγαίου όρους, 7 χλμ από την Πρώτη Σερρών , σε υψόμετρο 930 μέτρων με πανοραμική θέα στο κάμπο του νομού Σερρών, […]

Το Άγιο Πνεύμα βρίσκεται στις πλαγιές του Μενοικίου. Ως το 1928 ονομαζόταν «Βεζνίκο» και από το 1928 ως το 1940 «Μόνοικο». Το χωριό γιορτάζει κάθε χρόνο την ημέρα του Αγίου […]

Υλικά 5  κολοκύθια μεγάλα τριμμένα300γρ  αλεύρι γοχ.1 κγ. μπέικιν παουντερ1 κεσεδάκι γιαούρτι3 αυγά250-300 γρ. φέτα τριμμένη100 γρ. γουδα τριμμένο τυρίΛίγο δυόσμο, άνηθο ψιλοκομμένο5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμέναΕλαιόλαδοΠιπέρι Εκτέλεση Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και αφήνουμε σε ένα […]

Δείτε την ανάρτηση του κ. Κολυδά: Αναλυτικά αναφέρει τα εξής: «Οι κεραυνοί που πέφτουν στην ξηρά είναι δεκαπλάσιοι από αυτούς που πέφτουν στην θάλασσα. Το καλοκαίρι στην Ελλάδα οι καταιγίδες […]

Υλικά : 1 κιλό κολοκύθια μέτρια τρυφερά χωρίς σπόρους1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι)4 αυγάΦαρίν-απΛίγη τριμμένη φρυγανιάΠιπέριΔυόσμος ψιλοκομμένοςΡίγανη, αλάτι Εκτέλεση : Τρίβουμε στον τρίφτη τα κολοκύθια.Αλατίζουμε λίγο και τα στύβουμε καλά.Ρίχνουμε […]

Εμφάνισε τα υλικά Υλικά μερίδεςΛΙΓΟΤΕΡΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣ 170 g Σοκολάτα κουβερτούρα 110 g Βούτυρο 3 Αυγά % 4 κ.σ. Ζάχαρη % 2 κ.σ. Αλεύρι % Σουφλέ Σοκολάτας 15 min (69) Μέθοδος Εκτέλεσης

άτομοΛΙΓΟΤΕΡΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣ 4,5 cl Gin 3 cl Χυμός λεμόνι 1,25 cl Σιρόπι ζάχαρης 1,5 cl Creme de Fraise Θρυμματισμένος πάγος ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ: Φράουλες Άχνη ζάχαρη 10 min (7) Μέθοδος Εκτέλεσης Δείτε αυτό […]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 400 g Αλεύρι(για όλες τις χρήσεις) % 1 φακελάκι Μαγιά(ξερή, 8 γρ.) 1 κ.γ. Ζάχαρη % 1 κ.γ. Αλάτι 2 κ.σ. Ελαιόλαδο(& επιπλέον για το πασπάλισμα) % 220 – 230 ml Νερό(χλιαρό) % 1 κ.σ. […]

Νικόλας Χατζηπαναγιωτιδης 4 μερίδες2 λίτρα νερό250 γρ. κορκότο ή πλιγούρι500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό2 κ. σ. βούτυρο αγελαδινό1 κ. σ. αποξηραμένο δυόσμοαλάτι Εκτέλεση με πολυ αγαπη Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το […]